豆乳ダイエット

大豆をゆでて、すりつぶし、
絞り出した乳状の液体を
豆乳と言います。


豆乳は日本人には馴染みのある
食品と言えるでしょう。


「畑の肉」とよばれる大豆は、ローカロリーでありながら
バランスよく栄養素を含む自然健康食品の代表選手。


豆乳は大豆とほとんど変わらない栄養素をふくみます。



大豆には「大豆サポニン」と
「大豆ペプチド」がふくまれています。

「大豆サポニン」は脂肪・糖質の吸収を遅らせてくれる成分、
「大豆ペプチド」は吸収してしまった脂肪の燃焼を
うながしてくれる成分です。



大豆製品のなかでも「豆乳」を
おすすめするのは「液体」だから。



固形の豆腐にくらべても成分の
吸収が優れているんです。



各成分に活躍してもらうためには、
毎食前に飲むことも大切なポイントです。


食事の量も自然とすくなくなります。


豆乳はそのまま飲んでも良いし、
寒い時に暖めて飲んでも良いでしょう。


その時に、大豆特有の甘さを感じるために
砂糖やはちみつを入れないで飲みましょう。


また最近は、
コンビニエンスストアなどで売っている
ジュースにも豆乳を使ったものがありますので
そういったものを利用しても良いでしょう。



いろいろなタイプのものを試していれば
毎日飽きないで続けることができるんじゃないでしょうか。